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Chocolatiers - Bean to Bar

Schokolade wie vor 100 Jahren

Bean to Bar
Wir bei Edelmond® lassen das alte Schokoladenhandwerk wieder in neuem Glanz erstrahlen, arbeiten wir doch nach alten Rezepten und teilweise mit antiken mechanischen Schokoladenmaschinen.
Meisterlich verarbeiten wir beste Bio Grand Cru Kakaobohnen aus Ursprungsländern und veredeln diese mit ausgesuchten Komponenten zu einer puren und ehrlichen Schokolade.

Unser EDELMOND® Melangeur

Unser Qualitätsanspruch ist der Kern unserer Manufaktur "Edelmond® Bean to Bar" - Von der Bohne zur Tafel - lautet das Prinzip. Das Besondere an unserer kleinen Bio-Schokoladenfabrik ist, dass wir Schokolade direkt aus der Kakaobohne auf alten Maschinen nach historischer Art mechanisch herstellen. Ohne Lecithin, Sojaemulgatoren, Fremdfette sowie künstliche Aromen!

Wir verwenden nur Zutaten aus biologischem Anbau.Alles wird hier vor Ort verarbeitet. Damit ist unsere Manufaktur eine der wenigen, die in Deutschland Schokolade auf traditionelle Art herstellt.

Unser kleines Ladencafé und unser Hofgarten laden zum Verweilen ein. Genießen Sie in gemütlicher Atmosphäre eine Auswahl an Kakao- und Kaffeespezialitäten, Kaltgetränken, Gebäck, Eis aus der hauseigenen Produktion und feine Schokoladen.

Kontakt

Edelmond ChocoLatiers GmbH
Zöllmersdorfer Dorfstraße 4
15926 Luckau

Tel.: 03544 5589104
Mobil: 0177 5429300
E-Mail: edelmond.chocolatiers@googlemail.com
Internet: www.edelmond.de

Kernöffnungszeiten

Donnerstag 14:00 -17:00 Uhr
Freitag 14:00 -18:00 Uhr
Samstag 14:00 -17:00 Uhr
Sonntag 14:00 -17:00 Uhr

(Öffnungszeiten unter Vorbehalt)

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